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Description
IMPRESSION GENERALE
Blanche, ambrée et délicatement fruitée
Alcool : 6% vol
Ce style remonte à la vie quotidienne dans les monastères allemands. Car pendant longtemps, cette bière était utilisée comme substitut de repas pendant le Carême. Cette bière de froment (blé) très crémeuse possède un caractère malté complexe qui se marie bien avec le mélange de saveurs
fruitées et épicées de la levure «weizen ale».
Les arômes particuliers de banane et clous de girofle sont produits par la levure ainsi qu’une légère note de vanille. Fortement carbonatée et rafraîchissante, elle offre une fin de bouche légère, encourageant l’envie d’en (re)boire.
