Atelier de brassage

Christian, vous propose de vivre une expérience authentique et singulière pour les mordus de la bière.

Notre stage vous permet de devenir brasseur amateur (Prochaine session janvier/février 2024)

Ce stage n’est pas professionnalisant.

Vous êtes là pour apprendre, devenir un brasseur amateur ou éclairé, capable de créer vos recettes. Ce stage s’adresse surtout aux personnes habitant en région lyonnaise car elles se déroulent sur plusieurs séances, parfois en semaine.

Stage pour devenir brasseur amateur (Prochaine session janvier/février 2024)

En partenariat avec la Maison Daniel QUANTIN de Genas.

Vous aimez la bière et aimeriez mieux comprendre la fabrication ? Vous n’avez jamais brassé et avez envie d’apprendre et de devenir brasseur amateur ? Ce stage est pour vous !

Il est vivement conseillé d’avoir déjà réalisé un « stage découverte » chez un confrère comme « Beer Factory Lyon » ou « Et la bière fut » par exemple, pour participer à ce stage.

La bière fabriquée est élaborée selon une recette testée et éprouvée. La rigueur du suivi des étapes de brassage ainsi que la qualité des ingrédients permettent de produire des bières de qualité supérieure à celles achetées traditionnellement dans le commerce.