SOUR PECHE TIMUR/MANIGUETTE 33CL (12.12€/L) – Blanche acidulée

4,00

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UGS : 502 Catégorie :

Description

IMPRESSION GENERALE

Blanche acide, fruitée et désaltérante

Alcool : 5%Vol

Développée à la microbrasserie, cette sour ale est brassée avec de la pêche blanche, de la baie timur et de maniguette (graine de paradis).

La baie timur est récoltée par les paysans dans les montagnes
népalaises, elle possède des notes de pamplemousse et un parfum citronné.

La baie maniguette est une épice d’Éthiopie, considérée comme un faux poivre.
Elle est aussi puissante et parfumée que le poivre, légèrement citronnée.

Lorsqu’elle est versée dans un verre, cette bière nous dévoile une robe jaune pale avec une belle effervescence. En bouche, c’est une bière douce, sèche et rafraîchissante à la carbonatation moyenne avec des saveurs de pêche acidulée.

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