AMERICAINE PALE ALE 33CL (10.66€/L) – Blonde

3,50

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Description

IMPRESSION GENERALE

Blonde, Florale, citrique et amère

Alcool : 4.5% vol

Les American Pale Ales comme leur nom l’indique ont d’abord été créées aux Etats Unis au cours du renouveau brassicole qui a eu lieu après la prohibition.
Mais tout d’abord petit retour sur les Pale Ales. Ce style d’origine britannique est beaucoup plus
ancien puisque les premières bières de ce type ont été brassées au début du 18e siècle lorsqu’il a été possible de sécher le malt sans le faire noircir.
Pour distinguer les American Pale Ales des Pale Ales britanniques, c’est avant tout une histoire de houblons.
Au cours des années 70-80, le houblon américain a commencé à être utilisé aux USA ce qui a donné les bières aux arômes d’agrumes.

 

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